14
Giu
Carus ti aspetta alla dodicesima edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, che si terrà dal 25 al 27 novembre 2023 presso BolognaFiere.
Una grande occasione per ritrovarci e degustare i vini Carus insieme a...
02
Mag
Ospite di Guido Carissimo, Pietro Bartoli, guida faunistica, racconta come, durante l’attività di monitoraggio nazionale del lupo, tramite l’installazione di video trappole, ha scoperto un ricco ecosistema floro-faunistico presente nel territorio intorno a CarusVini,...
07
Mar
Il vino rosso sembra avere effetti benefici sulla nostra salute, in particolare sul sistema cardiovascolare e sulla malattia da Covid-19, grazie all’azione del resveratrolo e dei polifenoli, ma solo se assunto in modo responsabile...
04
Gen
La barricaia di Carus Vini custodisce la pigiatrice Garolla, macchinario storico, oggi divenuto oggetto d’arte, fabbricato alla fine dell’ottocento e ritrovato in una proprietà della famiglia Carissimo.
La pigiatrice Garolla fu inventata nel 1887 da...
23
Nov
Carus Vini ti aspetta alla decima edizione del Mercato dei Vignaioli Indipendenti, a Piacenza, da sabato 27 a lunedì 29 novembre 2021, presso il Padiglione 1, Corsia A, Stand 58. Una grande occasione per ritrovarci...
18
Nov
Lunedì 22 novembre 2021, Carus Vini ti aspetta a “Chianti Classico Collection” a Milano, presso l’hotel The Westin Palace, per scoprire i vini del Chianti Classico in un grande banco degustazione.
Tutti i colori del...
25
Ott
È tempo di eventi. Dopo un periodo caratterizzato dalle restrizioni, il mondo del vino torna a confrontarsi. Il Merano WineFestival, da sempre un punto di riferimento per buyer e professionisti del settore, alza il...
04
Ago
Carus Vini aderisce ad una nuova e interessante iniziativa. La Chianti Classico Card infatti, propone centinaia di etichette da assaggiare e conoscere attraverso il vivo racconto dei loro produttori, dove queste nascono e crescono:...
08
Giu
C’è un raggio di sole che illumina le ultime settimane di una primavera ricca di speranza. La curva pandemica, che negli ultimi mesi ci ha tenuto con il fiato sospeso, si flette lasciando vivo...
20
Apr
Il simbolo del Gallo Nero è oggi impresso in numerose bottiglie della zona del Chianti Classico. È sinonimo di qualità, prestigio e, negli anni, è diventata una vera e propria chiave di ricerca per...
09
Apr
Quante bacheche abbiamo visto affollarsi dei premi più disparati? Menzioni, medaglie, podi, corone, punteggi.
Abbiamo circa un migliaio di vini che sono considerati fra i primi dieci al mondo.
Un paradosso, certo, ma se è vero...
12
Feb
Immerso nella natura, a due passi dal mare adriatico ma sulle colline marchigiane, il castello di Granarola è un luogo struggente: è stato in grado di conservare tutto il fascino del periodo dei Malatesta, con suites...
