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Etichetta: | Geco |
Tipologia: | IGT Toscana Rosato |
Annata: | 2024 |
Alcool: | 11.5% |
Area di coltivazione: | La zona è prettamente collinare caratterizzata da terreni mediamente argillosi, ricchi di alberese e di galestro, rispettivamente, i principali responsabili della longevità e dell’eleganza dei vini, con buona presenza di ciottoli di fiumi che donano ai vini una buona struttura. La differente esposizione dei vigneti, che si trovano a un’altezza compresa tra i 190 e i 300 metri sul livello del mare, permette di ottenere un’importante complessità organolettica. Il vigneto da cui ricaviamo le uve per questo rosato sono poste nella parte più alta della nostra azienda a 300 m.s.l.m. |
Vitigni: | 100% Sangiovese |
Vendemmia: | Vendemmia manuale verso l’inizio di settembre e maturazione in acciaio |
Bottiglie: | Bordolese da 750 ml |
Temperatura di servizio: | 6° |
Esame visivo: | Rosa salmone con riflessi ramati |
Esame olfattivo: | Presenta al naso caratteristici sentori floreali e agrumati con note minerali |
Esame gusto/olfattivo: | Dotato di grande freschezza, in bocca offre un gusto pieno e sapido con una buona persistenza gusto-olfattiva con un eccellente finale sapido e minerale |
Epoca migliore per il consumo: | Pronto al consumo |
Abbinamento cibo: | Eccellente per un aperitivo in abbinamento a formaggi di freschi o di media stagionatura o per un pranzo a base di piatti di mare come risotti di pesce, fritti e cruditè di mare |
Formati: | 0,75 lt |